Chez Inoule

30 mars 2008

Tag, tag, tag, tag (sur un air bien connu... de moi en tous cas...)

J'ai été taguée par bloga2 , je tends l'autre joue et hop c'est Philou qui me tague cette fois ci... ... Et depuis, labas également... Arrêtez !!!!!!!!!!! Et que me veulent-ils ? Que je dévoile 6 défauts ? Nan ???????? Voici la règle du jeu du tag démentiel...

Posté par inoule à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2008

Carrés cheesekékés II le retour: aux cassis vanillés !!

Je vous en avais déjà proposés aux myrtilles ICI ! Ils étaient tellement bons qu'il fallait que je récidive, surtout qu'entre temps Eryn nous faisait une version Erynienne allégée très très appétissante à la framboise ( click ). J'ai voulu essayer avec...

Posté par inoule à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cassis, cheesecake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2008

Petits biscuits croque-moelleux

J'avais envie d'essayer de mettre du lait fermenté dans des biscuits, comme ça, pour essayer... Je vous aurais prévenus, il va y en avoir tous les jours du lait fermenté... ou presque... On les a bien appréciés: ils sont croquants à l'extérieur mais encore...

Posté par inoule à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, lait fermenté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2008

Petits pains au levain et aux châtaignes pour ne pas guérir de sa châtaignite

Et comme d'hab, je vais répéter mon petit texte... J'ai utilisé mon levain liquide fabriqué à partir de la recette de Murielle (click) du levain dit "de Serise". A chaque fois que je fais du pain je rafraichis (ajouter autant d'eau que de farine et une...

Posté par inoule à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levain naturel, pain, châtaignes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2008

Bouchées de chocolat aux pistaches, amandes et noisettes grillées enrobées de caramel beurre salé

Une gourmandise qui me fait craquer ! Pour obtenir un goût et une texture que j'adore, je fais un mélange de deux chocolats à pâtisser: noir et lait ! Je vais montrer étape par étape comment je procède... On peut éventuellement tempérer le chocolat pour...

Posté par inoule à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, noisettes, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2008

Tartiflette de légumes confits

Merci Annellénor de m'avoir donné l'idée de cette recette avec tes Légumes de saison confits au miel sur lit de quinoas croquants ! En effet, je n'avais jamais cuisiné les légumes de cette façon (à savoir au four avec une petite marinade) et ce fut une...

Posté par inoule à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, fromage, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2008

Un p'tit tour à l'Atelier des sens... Super !

A mon anniversaire j'ai eu un super cadeau: un cours de cuisine à l'" Atelier des sens " à Paris ! Le programme qu'ils proposent est très varié: Cuisine du monde Cuisine française Pâtisserie Cuisine autour du vin Le dimanche matin, le thème "Au retour...

Posté par inoule à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2008

Fondant aux deux chocolats

En ce dimanche de Pâques et pour participer au jeu de Murielle & Stanislas "Mille et Une Escales #5 Le Pays du Chocolat" , je vous propose une petit fondant de derrière les fagots que l'on pourrait nommer "vous m'en direz des nouvelles" ! Je le dédicace...

Posté par inoule à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2008

Risotto crémeux safrané, tout simple mais si bon !

Je vous propose un risotto que j'affectionne particulièrement car il est bien parfumé... Je dirais même que c'est mon risotto préféré. En plus du safran, j'ajoute du parmesan et un peu de crème... Hmmm ! Certaines personnes qui l'ont déjà gouté à la maison...

Posté par inoule à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2008

Un test-cake: roquette, truite et wasabi... Ca déchire, comme dirait l'autre !

http://inoule.over-blog.com/article-23462050.html Aujourd'hui je vous propose une idée qui me trottait dans la tête depuis un bout de temps et le résultat fut à la hauteur de mes espérances: moelleux, savoureux, équilibré en goût... J'aime beaucoup !...

Posté par inoule à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>