Chez Inoule

25 octobre 2006

Petits pains aux pommes et au miel

La semaine dernière je suis allée faire des courses dans un supermarché bio. Au rayon "boulangerie", je regardais indécise l'immense et alléchante variété de pains tout en faisant la queue. Un magnifique spécimen aux pommes attira mon regard: mon choix...

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22 octobre 2006

Eclairs au chocolat

Depuis plusieurs jours mon fils me disait: "Maman, quand est-ce qu'on fait un gâteau avec du chocolat ? Mais que du chocolat, pas avec de la banane comme dans les muffins..." (cf. Muffins chocolat banane ) A la recherche d'une recette un peu originale...

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20 octobre 2006

Macarons du Sud

Je suppose que je ne suis pas la seule à qui cela arrive... Soudain, vous avez une idée de recette et il faut absolument que vous rentriez chez vous sur le champ pour pouvoir l'essayer ! C'est exactement ce qui m'est arrivé hier ! J'avais vu que le macaron...

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15 octobre 2006

Pâté aux prunes

S'il y a un dessert qui sort tout droit de mon enfance, c'est bien le pâté aux prunes !!! Ma grand mère paternelle me l'a fait découvrir en souvenir de l'époque où elle en confectionnait pour la vente dans la boulangerie familiale. Je ne me rappelle pas...

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11 octobre 2006

Muffins chocolat-banane

Ingrédients pour 30 mini muffins: 250 g de farine avec levure incorporée 1 cuil à café de levure 50 g de beurre fondu 75 g de sucre en poudre roux 150 g de chocolat noir 2 bananes 3 cuil à soupe de cacao non sucré 2 oeufs 1/4 de litre de lait Recette:...

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11 octobre 2006

Scones aux raisins secs

Ingrédients pour 12 scones: 250 g de farine avec levure incorporée 1 cuil à café de levure 75 g de beurre demi-sel mou 30 g de sucre en poudre roux 150 g de chocolat noir 50 g de raisins secs 1 oeuf 1 peu de lait (éventuellement) Pour dorer: 1 oeuf battu...

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11 octobre 2006

Bonjour

Bonjour, J'ai 33 ans, je m'appelle Ingrid et suis passionnée de cuisine. Quel meilleur outil qu'internet et un blog pour partager mes essais culinaires ? Après quelques hésitations (aurai-je le temps ?), j'ai finalement décidé de me lancer et me voilà...

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1 octobre 2006

Index des recettes

~~ APERITIF ~~ Boulettes de volaille aux herbes Cake à la roquette, aux noix et aux pistaches Cake roquette, truite, wasabi Crevettes au caramel d'oranges et graînes de sésame grillées Gougères 'Mimolette-piment de Cayenne' et 'Comté-muscade' Jus d'ananas...

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1 octobre 2006

Ecologie et développement durable

Noix de lavage Raffa blog (ménage écologique)

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