Chez Inoule

Un blog pour partager ma passion de la cuisine

mardi 8 avril 2008

Croustillants aux asperges vertes, à la viande des Grisons et à la crème citronnée

Je suis de retour après quelques jours d'absence... pendant lesquels j'ai cuisiné mais pas eu le temps de publier et encore moins de vous rendre visite... MEA CULPA ! Mais avant tout, je voulais vous remercier pour toutes vos belles participations à l'édition 8 du jeu "Le sucré s'invite chez le salé" dont le thème est le MIEL ! Et surtout ce n'est pas fini.... Vous avez  jusqu'au 26 avril pour participer !! Mais revenons à nos moutons... ou plutôt à nos asperges (quelle transition) dont j'ai trouvé une... [Lire la suite]
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mercredi 2 avril 2008

Petites tourtes à la viande, aux pruneaux et noix de cajou

Ce matin je vous propose une autre idée pour terminer vos restes de viande. J'ai de nouveau utilisé mon reste de pot au feu haché et mis au congélateur. Cependant  je pense que cela serait meilleur avec de l'agneau, même si c'était déjà très bon ! C'est facile à faire et cela change un peu... Temps de préparation: 10 mn Temps d'attente: 30 mn Temps de cuisson: 12 à 15 mn Ingrédients pour 2 petites tourtes: 3 feuilles de brick 200 g de restes de viande(s) hachée(s) cuite(s) et bien assaisonnée(s)... [Lire la suite]
Posté par inoule à 07:30 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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