Mini-fondants au chocolat

Mon fils adore les petits gâteaux au chocolat de la marque "St Michel"...

Cela fait maintenant quelques temps que je culpabilise en me disant que je pourrais quand même lui faire ces gâteaux au lieu de les acheter !

Voilà, c'est chose faite... J'ai utilisé un moule souple à petits financiers.

Verdict: "Meilleurs que ceux que tu achètes maman !".

Ingrédients pour 8 petits gâteaux:

• 70 g de chocolat à pâtisser
• 60 g de beurre doux
• 2 oeufs
• 75 g de sucre
• 60 g de maïzena
• 1 pincée de sel

Recette:

1) Faire fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux au micro-ondes pendant 2 minutes.

2) Battre ensemble les oeufs et le sucre puis ajouter le chocolat et le beurre. Bien mélanger. Ajouter la maïzena et le sel. Bien mélanger.

3) Remplir 8 petits moules souples à financiers et cuire pendant 8 minutes au four préchauffé à 180°C.

4) Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.

Cliquer_ici_pour_imprimer_la_recette

Comments

[Sylvie]

Oh lala, quelle gourmandise, j'en prendrai bien un de suite......

[gafette]

Alors, je fait ta recette hier !
Un délice d'une simplicité !! Miam Miam
Merci de nous gâter ainsi..

[Pompelpot]

Et comme la vérité sort tjs de la bouche des enfants... En tt cas, il a bcp de chance, ils sont très appétissants!

[joebot]

ARRETE OU JE TE BANNIS DE MA LISTE DE BLOGS PREFERES !!!! CA DEVIENT DU HARCELEMENT CES RECETTES ... hihi
dis je suis allée faire quelques emplettes chez Botanic, des seaux en inox , du sable en couleur, un panier pour notre nouvel arrivant félin, bref (et là elle se dit mais qu'estce qu'elle raconte ?) ; je disais donc que je suis allée à Botanic (pour pas le citer une deuxième fois, celui de MOUGINS alpes maritimes 06) et aprés ma ballade dans les fleurs et rayon animaux, je fais TOUJOURS un détour par celui des gourmandises et BAN ! sur quoi je tombe ? le présentoir des livres de cuisine ... et tu devines ??? euh comment oui il y avait en plein en face de moi le dernier JPCOFFE ... meuhhhh non il y avait TON livre !!! bon je me suis sentie un peu coconne parceque je rigolais toute seule (et dans ma tête , je la connais c'est celle qui me harcéle avec ses bonnes recettes) mais bon j'allais pas interpeller le jardinier pour lui dire hin il s'en fiche ... mais bon TOUT CA pour dire que , ca y est la célébrité arrive pour toi !!! bravo ! joe
(les seaux et le sable sont pour ma recette de moules de samedi , à suivre) bonne gourmandise

[Philou]

Déjà un futur gourmet ce petit. Bravo