Chez Inoule

Un blog pour partager ma passion de la cuisine

vendredi 4 juillet 2008

Prix et petits pains au thé matcha et aux canneberges

J'ai l'honneur d'avoir été nommée il y a quelques temps maintenant (désolée du retard... je manque vraiment de temps en ce moment) pour le prix Arte y Pico. Je remercie  Chrystel de  "Entre rire et cuisine", Choumie de "Récits gourmands" et Nini de "Chef Nini" de m’avoir décerné ce prix.  Je suis très touchée que vous ayez pensé à moi toutes les trois... Encore merci ! Ce prix vient d'Uruguay, créé par Eseya, jeune artiste qui créee des poupées de tissus et lainages,... [Lire la suite]
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samedi 28 juin 2008

Macarons aux thé matcha et fraises

Depuis que j'ai enfin goûté le thé matcha et que j'ai adoré cela devient un peu obsessionnel... Un peu comme d'autres avec le pandan... N'est ce pas Choumie et Nanie ? Je vous avais proposé des petits coeurs pour un premier essai, je récidive sur le même thème "Fraises/Matcha" avec des macarons tout aussi bons ! Temps de préparation: 2 heures Temps de cuisson: 18 mn Temps d'attente: 2 heures. Ingrédients pour 20 à 25 macarons moyens: Pour les coques: 190 g de sucre glace 10 g de thé vert... [Lire la suite]
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dimanche 15 juin 2008

"Quatre-coeurs" au thé matcha et aux fraises

Grâce à Nanie qui m'a gentiment donné du thé vert matcha, je peux enfin savoir quel est le goût de ce fameux thé !! Pour un premier essai, je voulais faire une petite recette toute simple... comme un quatre-quarts... Quelques fraises du jardin se promenaient par là, hop, dans la pâte ! Un moule silicone de petits coeurs.... Et ça donne ça: Un délice !!! Le goût du thé est bien présent et se marie parfaitement avec le gâteau et les fraises ! J'adore !!!!  Merci Nanie ! Temps de... [Lire la suite]
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