Chez Inoule

Un blog pour partager ma passion de la cuisine

jeudi 5 juin 2008

Pain du petit-déjeuner au soja et au levain naturel

Mon levain tamagoshi est toujours là même si je ne vous propose pas trop de nouvelles recettes en ce moment ! Je voulais faire un pain pour le petit déjeuner avec de la crème de soja et de la farine de blé intégrale et le résultat fut un excellent pain protéiné au léger goût de noisette ! Vous en avez maintenant l'habitude mais je vais répéter mon petit texte... J'ai utilisé mon levain liquide fabriqué à partir de la recette de Murielle (click) du levain dit "de Serise". A chaque fois que je fais du pain je... [Lire la suite]
Posté par inoule à 21:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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