Chez Inoule

Un blog pour partager ma passion de la cuisine

mercredi 16 avril 2008

Bavarois d'avocat épicé au saumon fumé et kasha

Je voulais faire participer cette recette au kiki mais je pense que c'est raté car la base de mon bavarois ne contient pas d'oeufs... Mais ce n'est pas grave, j'ai déjà une autre idée... héhé ! Bref ! Je voulais utiliser du kasha que j'ai découvert il y a quelques années par l'intermédiaire d'une collègue russe. Il s'agit de sarrasin grillé et cuit. La petite recette que j'ai imaginée peut se déguster toute seule ou avec une sauce à base de crème et de citron. Voilà ce que cela donne: Temps de préparation: 10 mn ... [Lire la suite]
Posté par inoule à 20:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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