Chez Inoule

Un blog pour partager ma passion de la cuisine

mercredi 11 juin 2008

Flûtes au levain façon basquaise

Encore une production de mon label "tamagoshi" (ça y est je me prends pour la nouvelle star)... vous savez ce levain maison qui m'attend toujours gentiment dans le frigo... et qui a toujours besoin d'être nourri tel son homonyme japonais électronique... Bon cette fois j'avais envie d'un truc salé... ou pimenté... enfin un truc bon quoi (je suis bête, comme si des fois on avait envie de manger des trucs infâmes)... Et j'ai imaginé des petits pains aux jambon de bayonne et piment d'Espelette que voici : ... [Lire la suite]
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mardi 8 avril 2008

Croustillants aux asperges vertes, à la viande des Grisons et à la crème citronnée

Je suis de retour après quelques jours d'absence... pendant lesquels j'ai cuisiné mais pas eu le temps de publier et encore moins de vous rendre visite... MEA CULPA ! Mais avant tout, je voulais vous remercier pour toutes vos belles participations à l'édition 8 du jeu "Le sucré s'invite chez le salé" dont le thème est le MIEL ! Et surtout ce n'est pas fini.... Vous avez  jusqu'au 26 avril pour participer !! Mais revenons à nos moutons... ou plutôt à nos asperges (quelle transition) dont j'ai trouvé une... [Lire la suite]
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