Chez Inoule

Un blog pour partager ma passion de la cuisine

dimanche 28 septembre 2008

Paillassons épicés de potimarron et de courgettes

Aujourd'hui je vous propose une petite recette de légumes pour accompagner de la viande ou du poisson. Les potimarrons commencent à pointer le bout de leur nez dans les magasins. En général je ne peux résister à l'envie d'en acheter dès que j'en vois un car j'aime beaucoup leur léger goût de châtaigne ! J'ai utilisé du "Sel  saveur indienne" biologique qui vient de chez  "Résonances". Je vous le recommande car il épice subtilement les plats, en un mot: délicieux ! Voici les paillassons en... [Lire la suite]
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mardi 17 juin 2008

Clafoutis de courgettes

Que faire de quelques courgettes seules et abandonnées dans le frigo ainsi que d'un morceau de comté à terminer  ? Des p'tits clafoutis bien sûr... Accompagnés d'une belle salade verte assaisonnée cela fait un repas du soir parfait  ! Temps de préparation: 10 mn Temps de cuisson: 20 mn Ingrédients pour 4 personnes: 3 petits suisses natures à 0% (90 g) 2 oeufs 1/2 sachet de levure 50 g de maïzena 60 g de comté râpé 200 g de courgettes râpées... [Lire la suite]
Posté par inoule à 20:30 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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