Chez Inoule

Un blog pour partager ma passion de la cuisine

samedi 1 novembre 2008

Un grand honneur pour Inoule... Et des côtes d'agneau panées au sésame

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mardi 14 octobre 2008

Mousse banane-gingembre au chocolat !!!

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lundi 13 octobre 2008

2 ans de blog !!! Pour fêter ça... une video !

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samedi 11 octobre 2008

Wok de quinoa aux brocolis et crevettes épicées

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jeudi 9 octobre 2008

Crumble d'endives à la franc-comtoise

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lundi 6 octobre 2008

Transfert de blog

http://inoule.over-blog.com J'ai déménagé chez over-blog.
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dimanche 5 octobre 2008

Semaine du goût sur Champion.fr

Je n'ai pas eu le temps de faire de nouvelle recette ce weekend en revanche je voulais vous informer que vous me retrouverez toute la semaine prochaine sur champion.fr avec des recettes et astuces de cuisine, en avant première de la semaine du goût (du 13 au 19 octobre). Vous pouvez participer au concours de recettes qui est organisé et gagner plein de cadeaux très très sympas ! Je suis ravie de participer à cette opération car je trouve qu'il est très important d'éduquer le goût dès le plus jeune âge, la "semaine du... [Lire la suite]
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mercredi 1 octobre 2008

Macarons pamplemousse-vanille

Le retour des macarons ! J'avais envie de les faire au pamplemousse... pour voir... Essai transformé: ces macarons ont été très appréciés au bureau ! Temps de préparation: 2 heures Temps de cuisson: 30 mn + 18 mn Temps d'attente: 2 heures. Ingrédients pour 20 à 25 macarons moyens: Pour les coques: 200 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 125 g de blanc d'oeufs 50 g de sucre semoule Colorants jaune et rouge, liquides ou en poudre Pour la crème au pamplemousse: 200 g de jus de... [Lire la suite]
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dimanche 28 septembre 2008

Paillassons épicés de potimarron et de courgettes

Aujourd'hui je vous propose une petite recette de légumes pour accompagner de la viande ou du poisson. Les potimarrons commencent à pointer le bout de leur nez dans les magasins. En général je ne peux résister à l'envie d'en acheter dès que j'en vois un car j'aime beaucoup leur léger goût de châtaigne ! J'ai utilisé du "Sel  saveur indienne" biologique qui vient de chez  "Résonances". Je vous le recommande car il épice subtilement les plats, en un mot: délicieux ! Voici les paillassons en... [Lire la suite]
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dimanche 21 septembre 2008

Mini-fondants au chocolat

Mon fils adore les petits gâteaux au chocolat de la marque "St Michel"... Cela fait maintenant quelques temps que je culpabilise en me disant que je pourrais quand même lui faire ces gâteaux au lieu de les acheter ! Voilà, c'est chose faite... J'ai utilisé un moule souple à petits financiers. Verdict: "Meilleurs que ceux que tu achètes maman !". Ingrédients pour 8 petits gâteaux: 70 g de chocolat à pâtisser 60 g de beurre doux 2 oeufs 75 g de sucre 60 g de maïzena 1 pincée de... [Lire la suite]
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