Chez Inoule

Un blog pour partager ma passion de la cuisine

samedi 1 septembre 2007

Brochettes de crevettes marinées

Connaissez vous le poulet-BBQ-qui-tue ? Non ? Alors, allez faire un tour chez Véro et aussi chez Alhya  !! Sympa non ? Super bon, oui !!! Une tuerie quoi... Cela fait maintenant deux ou trois fois que je cuisine le poulet ainsi et je trouve cela tellement bon que j'avais envie de décliner la marinade avec des crevettes... Une idée comme ça, au passage... Comment ça je n'arrête pas de manger des crevettes ??? Qui a parlé ?? En cuisine, quand j'ai une idée, j'ai du mal à ne pas courir dans le premier... [Lire la suite]
Posté par inoule à 23:37 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

samedi 16 juin 2007

Petit jeu du tag et Crevettes au piment d'Espelette

A cause ou grâce à ma copine suiksuik (merci d'avoir pensé à moi) me voici "taguée"  !!! Règles du jeu:· Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant.· Celles qui ont été taguées devront écrire aussi ces 7 choses sur leur blog ainsi que le règlement.· Elles devront ensuite taguer 7 autres personnes et les énumérer dans leur article.· Pour finir il faudra laisser un message sur le blog des 7 personnes choisies et les inviter à venir voir sur votre blog. Allez c'est parti... 1) Je me fais tout le... [Lire la suite]
Posté par inoule à 23:26 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
samedi 17 février 2007

Crevettes au caramel d'oranges et graînes de sésame grillées

Pour tout avouer j'ai sérieusement galéré dans ma quête d'une recette à présenter au jeu "A vos casseroles" de Marie-Laure d'Ô délices. Ma première idée fut une "Timbale d'oranges sanguines et graines de sésame sur lit de caramel parfumé" inspirée par une recette que j'avais vue chez Miss Crumble et dont Valérie Cupillard est l'auteur. Une petite douceur à base d'agar-agar, de jus et de pulpe d'oranges avec un chapeau de caramel aromatisé à l'orange et recouvert de graines de sésame. A... [Lire la suite]
Posté par inoule à 02:19 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
lundi 13 novembre 2006

Aumonières de crevettes coco-curry

Depuis que j'ai créé mon blog, je suis toujours à la recherche de la prochaine recette que je vais réaliser et présenter, c'est grave docteur ? Par exemple ce matin je me suis réveillée avec l'idée de préparer des crevettes le soir même (j'en rêve ou quoi de ce blog ?) ! Des crevettes, des crevettes, oui mais cuisinées comment ? En aumonières bien sûr puisque j'avais des feuilles de brick dans le réfrigérateur... Petit à petit, ma recette du soir s'est élaborée de la sauce à l'accompagnement au gré de mon... [Lire la suite]
Posté par inoule à 18:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]