samedi 20 septembre 2008
Muffin monday rose #10... Chocolat blanc et framboises... Et petit tour par CUISINE STUDIO !!!
J'aime bien participer aux jeux de la blogosphère...
Vous avez dû le remarquer...
Cette fois pour le Muffin monday #10 organisé par Flo & Mimolette...
... je propose des muffins au chocolat blanc et au coulis de framboises...
Décorés avec du sucre à la rose offert par Joelle cela donne de sympathiques petits gâteaux
à déguster à l'heure du thé:
J'ai acheté les caissettes chez Mora à Paris à l'occasion de ma journée "tournage" pour CUISINE STUDIO lundi dernier !
Cela s'est très bien passé même si j'ai quand même eu le trac... Vous savez ce truc qui fait qu'au moment de vous présenter vous ne savez même plus comment vous vous appelez et pourquoi vous avez créé un blog (c'est quoi un blog d'ailleurs) ????
Bref, entre fou rire et envie de pleurer j'ai tout de même réussi à dire quelques phrases grâce à la super équipe qui m'entourait !
Encore un grand merci à tous, à Arnaud en particulier et à Murielle qui a eu la gentillesse de m'accompagner.
Maintenant j'attends le résultat... Gloups de gloups... Euh... pas sûr que je vous donne le lien... On verra... Hihi !
En tous cas ne serait-ce que pour l'expérience (pas pour le plaisir de se voir en images hein ??... enfin pas pour moi en tous cas...), j'encourage toutes les blogueuses et tous les blogueurs à s'inscrire et tenter l'aventure !
Fin de l'aparte, place à la recette...
Ingrédients pour 10 à 12 muffins:
- 260 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 90 g de sucre en poudre
- 110 g de chocolat blanc râpé grossièrement
- 20 cl de lait
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 150 g de coulis de framboises
- Optionnel: un peu de sucre à la rose pour la décoration.
Recette:
1) Mélanger ensemble les ingrédients "secs": farine, sucre, sel, levure et chocolat blanc.
2) Faire fondre le beurre et mélanger ensemble les ingrédients "humides": beurre fondu, lait, oeufs, extrait de vanille.
3) Mélanger rapidement les ingrédients secs et les ingrédients humides. Très important: il ne faut pas que le mélange soit homogène, il faut qu'il reste des grumeaux.
4) Ajouter le coulis de framboises et mélanger un peu juste pour marbrer la pâte (pas de mélange homogène non plus).
5) Remplir au 2/3 les moules à muffins garnis de caissettes avec la pâte.
6) Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
7) Laisser refroidir avant de déguster et décorer éventuellement d'un peu de sucre à la rose pour un effet "girly". Ces gâteaux se conservent deux ou trois jours dans une boîte hermétique.
Cliquer_ici_pour_imprimer_la_recette
Commentaires
Me présenter une telle photo alors que je n'ai encore rien avalé... C'est de la torture!
Dis, je peux me servir????
(Je vais enfin pouvoir te voir sur mon p'tit écran! Chouette!!!! ;-) )
Bises et bon dimanche!
Chocolat blanc-framboises, voilà qui doit être délicieux ! =P Et c'est vrai que le sucre rose dessus fait très sympa ! ;)
mmmmmmh je t'en pique un!
Ho ! Ces muffins sOnt vraiment trop trop jolie, So Girly ;) Tes photos sont magnifiques !
Mmmmh !
Et le mélange Chocolat blanc- framboise, ça doi etre exellent !
Bizzzzz
http://ptitetoque.canalblog.com
bravo et merci
Merci et bravo pour tes muffins. J'adore l'association chocolat/framboise. Ce doit être délicieux. Bravo ! ! et à très bientôt pour le récap' photo ainsi que pour les résultats quelques jours après.
bon dimanche
flo et mimolette
ils sont mignons comme tout tes muffins, je suis sur que tu es a été top lors du tournage, bisous
Je profite d'un répit de connexion pour te dire que tes muffins ont une bonne tête!
Mumm chocolat et framboises..délicieux ces muffins !
Miam miam
Hello toi,
Je fais parti du jury pour le 10ème MUFFINS MONDAY…
Alors je commence à me lécher les babines devant ta recette !
En tout cas, merci d’avoir participé et rendez-vous aux alentours du 30 septembre pour les résultats.
Très bonne journée
Yannick
http://saveursetcouleurs.over-blog.com
Moi, j'ai bien apprécié d'être de l'autre côté cette fois et je peux te dire que tu as "assuré" un max !
Je paierai s'il le faut pour avoir le lien, lol !
Ton fils sait très bien ce qui est bon...
Ton muffin est superbe ! Et puis chocolat blanc et framboise c'est pour moi :-)))) Je sais ce que tu as vécu, on se sent un peu bête et godiche, mais ce fut une super expérience, qui m'a permis de rencontrer des gens adorables (dont la fameuse qui t'a accompagnée) !
bien jolis muffins , et bravo de t'être lancée , en studio !une petite expérience en plus !
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