Chez Inoule

Un blog pour partager ma passion de la cuisine

lundi 21 avril 2008

Comment se faire un petit plaisir en début de semaine: lassi fraises pistaches

Rien de tel qu'un petit lassi (boisson traditionnelle indienne à base de yaourt) pour finir mon litre de lait fermenté.

Un peu de fraises, un peu de pâte à pistaches (achetée chez G. Detou mais on peut aussi la faire soi-même: CLICK) et hop !

Super bon !

Lassi fraises-pistaches

Mais également à Lavande pour la quinzaine de la fraise.

Temps de préparation: 2 minutes

Ingrédients pour 2 verres moyens:

  • 150 g de fraises

  • 25 cl de lait fermenté frais

  • 25 g de sucre glace

  • 1 pointe de couteau de pâte à pistaches

Recette:

  • Diluer la pâte à pistaches dans le lait fermenté.

  • Laver et équeuter les fraises.

  • Verser tous les ingrédients dans le blender et mixer une ou deux minutes.

  • Verser dans de jolis verres et déguster de suite.

Cliquer_ici_pour_imprimer_la_recette

Je propose cette recette à Guylaine pour son jeu:

bani_re

Posté par inoule à 20:00 - Boissons froides - Commentaires [16] - Permalien [#]
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Commentaires

  • je suis sure que j'adorerai!

    Posté par labas, lundi 21 avril 2008 à 21:35
  • Simple rose et vert

    Une recette à faire quand ma petite-fille sera là..Il faut que je trouve de la crème de pistache et les fraises..Elles sont bonnes cette année...En plus elle est simple à réaliser.

    Posté par eleonora, mardi 22 avril 2008 à 07:43
  • miam...!!!

    Posté par Ln & Gabin, mardi 22 avril 2008 à 11:26
  • Ma collegue indienne nous fait parfois des lassi, c'est terriblement bon et frais! Je ne sais pas trop comment s'appelle le lait fermenté en allemand mais je vais me renseigner! J'aime beaucoup ta tite touche de pistache

    Posté par Fredee, mardi 22 avril 2008 à 11:26
  • Un vrai régal en même pas 5mn!!!
    Bisous et bonne journée

    Posté par Laëti, mardi 22 avril 2008 à 12:00
  • Hummm ça a l'air délicieux et rapide à préparer !!!
    Bisous
    Manue

    Posté par ManueB, mardi 22 avril 2008 à 13:20
  • De la pure fraîcheur et douceur en verre, tout ce qu'il me faut ! De plus, bourré de bonnes choses, idéale pour bébé qui pousse dans mon ventre ! ( Euh ... qui doit TROP pousser dans mon ventre vu que je ne vois plus mes orteils ! :p )

    Bises,

    Posté par Eryn, mardi 22 avril 2008 à 16:14
  • Ce lassi me fait fort envie, j'adore la pointe de couteau de pâte de pistache, perfect Madame

    Posté par Lisanka, mardi 22 avril 2008 à 19:00
  • Rien de tel pour se faire une douceur de dernier moment et se régaler d'un verre "fraîcheur". Les beaux jours arrivent et nous allons tous nous jeter sur de telles recettes !

    Posté par domie, mardi 22 avril 2008 à 20:24
  • Quelle merveilleuse couleur. Plaisir à voir et palisir à boire!

    Posté par mamina, mercredi 23 avril 2008 à 08:22
  • Un petit dessert rapide à faire et très sympa pour les papilles...

    Posté par verof31, mercredi 23 avril 2008 à 09:44
  • Tiens, tiens, chez moi aussi, il doit y avoir un peu de lait fermenté qui traine, tu me donnes une idée!

    Posté par Flo Bretzel, mercredi 23 avril 2008 à 11:33
  • Les lassis on ne s'en lasse pas !! Pareil chez moi !!

    Posté par Anso, mercredi 23 avril 2008 à 11:46
  • Ton lassi, me plaît énormément. Reste à fabriquer ou à trouver la pâte de pistaches !

    Posté par Elphi, mercredi 23 avril 2008 à 19:33
  • Un bon verre santé et bien rafraîchissant!

    Posté par Miss Diane, jeudi 24 avril 2008 à 05:24
  • Ca c'est une recette pour mes bambins !

    Posté par Caro, samedi 26 avril 2008 à 14:23

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