Chez Inoule

Un blog pour partager ma passion de la cuisine

dimanche 24 février 2008

Ouais !!! J'ai gagné l'édition #7 du sucré s'invite chez le salé...

Je suis trop contente ! Non seulement je n'avais plus le jeu en tête mais en plus j'aime beaucoup le chiffre 7 alors vous parlez d'une surprise (tiens je vais aller jouer au loto moi...) !!! C'est ma petite recette de munster pané au chocolat qui a plu !!! Le résultat chez LN est ICI ! Un grand merci au jury composé de (comme dirait LN) :André ManoukianSinclairLioPhilippe Manoeuvre des InrockVirginie Efira Je remercie aussi chaleureusement Minouchka la créatrice du "Sucré s'invite chez le salé". C'est un jeu que... [Lire la suite]
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dimanche 24 février 2008

Mini cheesecakes au chèvre et aux tomates confites

Des mini-cheesecakes très savoureux et originaux pour l'apéritif ! De quoi faire une petit "dînette" amusante avec les invités. Vous pouvez également les proposer à l'occasion d'un buffet. Je n'ai pas de cercles à pâtisserie alors j'ai fait cuire mes cheesecakes dans des mini moules à muffins siliconés à la façon d'une tarte tatin: j'ai d'abord mis la tomate, le chèvre puis j'ai fini par la pâte. En procédant ainsi, lors du démoulage, les cheesecakes se retrouvent à l'endroit. Quand on manque de matériel, on fait comme... [Lire la suite]
Posté par inoule à 11:09 - - Commentaires [18] - Permalien [#]