Chez Inoule

Un blog pour partager ma passion de la cuisine

jeudi 20 décembre 2007

Tartiflette à ma façon

En ce moment il fait très froid dans la région où je vis: une bonne occasion pour manger de la tartiflette n'est-ce pas ? J'aime bien qu'elle soit digeste et pour cela j'applique les petites astuces suivantes: Pas d'oignon Du bacon en allumettes au lieu des lardons De la crème liquide légère Et voilà le résultat: Temps de préparation: 15 mn Temps de cuisson: 15 mn + 40 mn Ingrédients pour 6 à 7 personnes: 2 kgs de pommes de terre 25 cl de crème liquide 1 reblochon 200 g... [Lire la suite]
Posté par inoule à 20:12 - Commentaires [15] - Permalien [#]